Etter 28 år i kokkebransjen har jeg nå flyttet hjem til Eidfjord.
Her har eg overtatt driften av Hardangerviddahallen i Øvre Eidfjord som også blir base for all cateringvirksomhet.

Hardanngerviddahallen er ein restaurant med sitteplasser til 220 gjester.
Lokal og kortreist mat er i fokus. Vi har også utsalg av diverse hjemmelagde retter til å ta med hjem eller på hytten.
Vi produserer også mat på bestilling til å ta med videre. Dette er ypperlig for dere som gjerne har bare 2 dager på hytten og ikke ønsker å bruke mye tid på matlaging. I samarbeid med Hardangervidda Natursenter og Flatearth som ligger vegg i vegg kan vi lage en pakkeløsning for sjel og gane. Alt av utstyr til kurs og konferanse har vi i egne lokaler med plass til 50 personer.

Dette er ypperlig for blåturer og andre events.
 
 
Adressen er Hardangerviddahallen Restaurant. 5784 Øvre Eidfjord